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添加物無添加のフルーツビネガーで健康美人に!

本日、久しぶりに所用があったので大阪市内に出かけました。

私の様に虚弱体質の人間にとっては外出するのは一苦労。前日はゆっくり休眠を取り、帰宅後もまたしかりなのですが、何はともあれ本日は難波を堪能してまいりました。

用事はさくさくと済ませて、その後向かったのは高島屋難波店にある、【オークスハート】さん。

オークス2

こちらはデザートビネガーの専門店。デザートビネガーとは余り聞かないフレーズかも知れませんが、一般のお酢とは違い、まさにデザート感覚で楽しむ事が出来るお酢の事です。
普通のお酢は穀物から作られるのに対して、こちらは名前が示す通りフルーツが原材料。色々なフルーツを熟成発酵させて作られたフルーツビネガーはとってもフルーティーで美味しいです。

しかもこちらのお店のビネガーは、砂糖不使用、添加物無添加の製法で作られているので安心して飲む事が出来ます。

お酢と言えばこれまたダイエットに良いと言われて、お酢を飲むのがブームになっていた時期が有りましたが、皆さん正しいお酢の摂取方法をご存知でしょうか?

お酢は確かに体に良いのですが、摂取方法を誤るとせっかくの良い成分が台無しになってしまうだけでなく、体にとって返って悪い結果になってしまいます。

と、言う訳で、今回は【正しいお酢の摂取方法】です。

この情報も、以前厚生省の認可財団で、農業バイオや食品、医療関係に従事していた方から教えて貰った情報です。

【お酢は食べ物と和えて摂取するべし】

お酢には体に溜まった老廃物を排出する働きが有るのですが、一方で体の細胞を緩めてしまう働きも有ります。そのまま飲んだり、水で薄めて飲むだけではこの「細胞を緩める働き」が強く働いてしまうので、下痢をしたり体がだるくなってしまいます。酷い人になると余りのだるさに動く事も億劫になる人もいる程です。

では、どうやって摂取すると良いのか?野菜や海草、穀物類と和えて摂取すれば良いのです。

野菜や海草、穀物類に含まれる「ミネラル」「ビタミン」「有機酸」「酵素」の働きが細胞を緩める働きを中和してくれるので、だるくなる事なく老廃物のみを排出する事が出来る様になります。

例を上げると、昔から食べられている酢の物や酢漬け、こう言う摂取方法は理想的なお酢の取り方と言えます。


【しかしデザートビネガーは、本来お水や炭酸水で割って飲む物です。体に害は無いのでしょうか?】

はい。害は有りません。何故なら、デザートビネガーはフルーツを発酵させて作られているのですが、穀類で作られたお酢より酸度が低く、しかも果汁の糖度も加わり軟らかいので細胞を緩める働きが少ないのです。

細胞を緩める働きが弱いので、水や炭酸水などと混ぜて飲むだけでも、細胞を緩める事無く老廃物のみを出してくれるのです。


そんな訳で、私は長年このオークスハートのフルーツビネガーを愛用しています。

流石フルーツビネガーの専門店だけあって、種類もかなり豊富です。

王道のりんご酢から始まって、マスカット酢、カシス&ローズヒップ酢、西洋梨酢、グレープフルーツ酢、しょうが酢……。薔薇や蜂蜜、カボチャのお酢なんて言う変り種も有ります。

私のお勧めの飲み方(食べ方)は、

【第1位】バニラアイスにかけて食べる。

【第2位】牛乳に混ぜて飲む。

【第3位】サラダのドレッシングとして使う。

です。

第1位のバニラアイスかけは本当に絶品です。コンビニで売っている100円アイスがこのお酢をかけるだけで、高級スウィーツに早変わりします。

第2位の牛乳に混ぜる飲み方も非常に美味しいです。お酢の力で牛乳がトロントなってまるでヨーグルトを飲んでいるみたいになります。フルーツも一緒に混ぜるとさらに美味しくなりますよ。

第3位のサラダのドレッシングはこれは私のオリジナル。イタリアンドレッシングなどを作る時って、必ずお酢を入れますよね。そのお酢をフルーツビネガーに変えて作ると、非常にフレッシュで軟らかい甘みと酸味のあるドレッシングが出来上がります。お試しあれ(^^)


夜寝る前や朝起きた時は、グラス1杯のお水で体をクリーニングすると言いますよね。そのお水にすこ~しだけフルーツビネガーを混ぜて飲むと、さらにクリーニング効果が高まりますよ。

健康は1日にしてならずです。日々の積み重ねが大切なんですよ(^^)

非常に美味しく、しかもオシャレなので人にプレゼントしても喜ばれます。
お中元やお歳暮にもぴったりですし、私は友達への手土産に使っていますが、皆さん非常に喜んでくれていますよ。(^^)



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